
Блюдо высокой кухни: Косидо по-Мадридски (пауч)
Наличие | Вес | Цена |
---|---|---|
Данного товара нет в наличии |
Условия доставки
Цена в розничном магазине может отличаться от цены на сайте !
Производитель: МНЯМС
Косидо — традиционное блюдо испанской кухни, рецепт приготовления которого стар, как мир. Всё, что хозяйка имела в кладовке, складывалось в большой горшок, заливалось водой и ставилось в печь для длительной варки.
Косидо по-Мадридски готовится с говядиной, нутом, морковью, картофелем, капустой, куриными голенями, кусочками ветчины или сала и чорисо — испанской колбасой с паприкой. После довольно длительного тушения получается густой наваристый и очень вкусный суп с аппетитным ароматом копчёностей.
Состав:
мясо и субпродукты (66%, из них говядина 15%, курица 15%, ветчина 15%), морковь (2%), горох (2%), минералы, лососевый жир (0,1%).