Блюдо высокой кухни: Олья подрида по-Барселонски
| Наличие | Вес | Цена |
|---|---|---|
| Данного товара нет в наличии |
Условия доставки
Цена в розничном магазине может отличаться от цены на сайте !
Производитель: МНЯМС
Это известное со Средневековья испанское кушанье представляет собой густой суп из разных сортов мяса и овощей. Особенно популярна Олья Подрида в Барселоне, где её готовят из говядины, свинины, телятины, баранины и шпика. Мясо режут на кусочки и варят около получаса, затем добавляют морковь, другие овощи и тушат до готовности. Сочетание разных сортов мяса, изысканный аромат и сладость овощей, а также наваристый бульон делает вкус Ольи Подриды совершенно неповторимым, особенно если перед подачей на стол её слегка присыпать тёртым сыром и зеленью.
Состав: мясо (62%), из них телятина (25%), свинина (19%), куриное филе (18%), морковь (3%), горох (3%), томаты (2%), минералы