Каталог товаров Акции
Каталог товаров

Для собак

Информация обновлена:
22.03.2024 12:30

Блюдо высокой кухни: Сальтимбокка по-Римски

Наличие Вес Цена
Данного товара нет в наличии
Бесплатная доставка по Новосибирску при заказе от 1 000 р.
Условия доставки

Цена в розничном магазине может отличаться от цены на сайте !


Производитель: МНЯМС

Название этого итальянского блюда переводится на русский язык, как «прыгни в рот!». Действительно, мало какое кушанье может сравниться с ним по изысканности вкуса. В Риме сальтимбокку готовят из телячьей вырезки, которую режут на тонкие круглые кусочки - медальоны, отбивают и немного маринуют в белом вине. Затем на каждый медальон выкладывают кусочек пармской ветчины и листик шалфея, закрепляют деревянной палочкой и обжаривают на растительном масле. Телятина, пропитанная соком ветчины, становится мягкой, а шалфей придаёт мясу тонкий вкус и аромат.

Состав: мясо (70%) из них телятина (15%), ветчина (15%), минералы, масла и жиры (сафлоровое масло 0,1%), прованские травы (0,2%), витамины Е (30 мг), витамины D3 (200 МЕ), цинк (15 мг), марганец (3 мг), йод (0,75%), селен (0,03 мг).