Блюдо высокой кухни: Террин по-Версальски

Наличие	Вес	Цена
Данного товара нет в наличии

Бесплатная доставка по Новосибирску при заказе от 1 000 р.
Условия доставки

Цена в розничном магазине может отличаться от цены на сайте !

Производитель: МНЯМС

Блюдо, занявшее достойное место на столах французской знати в XVIII–XIX веках, изначально зародилось как сытная еда для крестьян и рабочих. Террин представляет собой рулет из разных видов мяса. Щедро приправленное травами и специями мясо режут на мелкие кусочки и запекают в специальной посуде с высокими бортами, которая так и называется «террин». Чтобы рулет не пересыхал, сверху его покрывают желе с пряностями.

Состав: мясо (68%), из них телятина (85%), ветчина (15%), грибы (2%), минералы, прованские травы (0,2%), льняное масло (0,1%)